Пицца на сковороде из слоеного бездрожжевого теста

Пицца на сковороде из слоеного бездрожжевого теста

Многие хозяйки не желают использовать духовку для приготовления пиццы, поэтому им понравится пицца на сковороде из слоеного бездрожжевого теста. Приведённый ниже рецепт простой и очень вкусной пиццы будет как нельзя кстати. Более того, она может быть приготовлена буквально за несколько минут на бездрожжевом тесте на обычной большой сковороде. Сразу хочу сказать, что вкус теста для этой пиццы будет существенно отличаться от того, что вы привыкли кушать в городских пиццериях.

Пицца на сковороде из слоеного бездрожжевого теста

🍕 Ингредиенты:

Тесто:

  • 100 г муки
  • около полстакана воды
  • 1 столовая ложка масла
  • пол чайной ложки разрыхлителя
  • пол чайной ложки прованских трав
  • щепотка соли

Соус для пиццы:

  • 1-2 столовые ложки острого кетчупа
  • 1 столовые ложки томатной пасты
  • 1 зубчик чеснока (выжимаем через чеснокодавку)

Добавки:

Сыр, ветчина, колбаса, колбаса, лук, помидор, ананас, жареные грибы, оливки и т. д.

🍕 Приготовление:

1. Поместите ингредиенты для теста в миску и перемешайте. Отставьте миску в сторону примерно на 5 минут, чтобы тесто остыло.

Готовим тесто для бездрожжевой пиццы

2. Теперь положите тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатайте в лепёшку.

Раскатываем лепёшку из теста

3. Возьмите сковороду и слегка смажьте её маслом, затем сильно разогрейте её на огне. Поместите тесто на раскалённую сковороду и начинайте обжаривать в течение нескольких минут.

Обжариваем тесто для пиццы

4. Когда тесто подрумянится с одной стороны, то переверните его.

Переворачиваем обжаренное с одной стороны тесто

5. На румяную сторону нанесите заранее приготовленный соус.

Наносим соус на тесто для пиццы

6. Выложите на соус добавки.

Выкладываем добавки

7. Накройте сковороду крышкой и доводите пиццу до состояния готовности на медленном огне. Признаком готовности может служить появление хрустящей корочки и активного плавления сыра.

Готовая бездрожжевая пицца

Приятного аппетита! Добавьте этот рецепт в закладки и поделитесь с друзьями. 😉

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Это Пицца
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: