🍕Как приготовить домашнюю пиццу, чтобы вкус был, как в пиццерии

🍕Как приготовить домашнюю пиццу, чтобы вкус был, как в пиццерии

Простая и очень вкусная домашняя пицца. Тесто мягкое, эластичное и легко замешивается. Пицца готовится быстро и качественно, а по вкусу очень похожа на пиццерию. Стоит попробовать узнать как приготовить домашнюю пиццу, чтобы вкус был, как в пиццерии.

Вкусная домашняя пицца

🍕 Ингредиенты (из расчёта сразу на 3-4 пиццы):

Тесто:

  • 500 г пшеничной муки
  • 250 мл тёплой воды (не горячей!)
  • 25 г свежих дрожжей
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка сахара
  • 2 чайные ложки соли
  • 4 столовые ложки масла

Томатный соус для пиццы:

  • 3 столовые ложки томатной пасты
  • 3 столовые кетчупа
  • 1 зубчик чеснока

Добавки:

  • сыр + ветчина, бекон, кабанос, лук, грибы, кукуруза, ананас — по выбору
  • сушёный орегано

🍕 Приготовление:

1. Налейте в миску 250 мл тёплой воды. Аккуратно помешивая, разведите в ней дрожжи.

Разводим дрожжи в воде

2. В полученный раствор добавьте муку, соль, сахар, яйцо и масло. Всё хорошенько перемешайте, чтобы получилось мягкое эластичное тесто.

Замешиваем тесто

3. Выложите тесто в миску, накройте пищевой пленкой или тканью и поставьте в тёплое место примерно на 1 час, пока оно не поднимется.

Даём тесту подняться

4. По истечении часа снова перемешайте тесто.

Ещё раз перемешиваем тесто

5. Замешанное тесто разделите на 3 или 4 части. Первую часть теста выложите на большой противень, который предварительно смажьте маслом. Затем тесто распределите пальцами в форме круга.

Раскатываем тесто на противене

6. Приготовьте соус. Для этого смешайте томатную пасту с кетчупом и чесноком, который должен быть потёрт или пропущен через чеснокодавку. Разделите соус на 3 или 4 части и намажьте тесто тонким слоем.

Намазываем тесто соусом

7. Теперь положите на заготовку тёртый или мелко нарезанный сыр и любимые добавки по вкусу.

Кладём сыр и добавки по вкусу

8. Поставьте пиццу в разогретую до 220 градусов духовку и запекайте её в течение 5-8 минут. Перед подачей посыпьте небольшим количеством орегано.

Посыпаем орегано и ставим в духовку

9. Аналогичным образом готовим оставшиеся пиццы 2-3 пиццы.

Готовая домашняя пицца

Приятного аппетита! Добавьте этот рецепт в закладки и поделитесь с друзьями. Это классический рецепт, который сразу узнаётся по вкусу. Ведь именно так готовят пиццы в пиццериях. 😉

Читайте также:

Итальянская пицца 🍕 (5 Популярных Рецептов)

Как Сделать Мини Пиццу 🍕 (Более 10 Вариантов Рецепта)

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Это Пицца
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: